「小綦说法」火锅汤料中掺入罂粟壳，法院判了！

莫某经营火锅自助餐店，在制作的火锅汤料中掺入罂粟壳并出售给人食用，以增加其经营火锅店的营业额。2016年9月21日，食品药品监督管理局对莫某火锅店销售的火锅汤料进行抽样，经检验，从提取的火锅汤料检出那可丁、罂粟碱成分。2017年6月22日14时许，莫某经公安机关传唤到案，并如实供述了上述犯罪事实。另查明，莫某被食品药品监督管理局罚款5万元，并已缴纳。

綦江法院经审理认为，被告人莫某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据被告人莫某的犯罪情节和悔罪表现，依法宣告缓刑。遂判决被告人莫某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币十万元。

罂粟壳是植物罂粟干燥成熟后的果壳，本质上是一种毒品，含有剧毒，成分包含了吗啡、那可丁、罂粟碱等30多种生物碱，食用后很快被人体吸收，易成瘾，轻则营养不良，重则危及生命。因此，我国法律禁止供应、运输和使用罂粟壳。

但是，一些不法商家为什么明知违法还要冒风险在饮食里偷放罂粟壳呢？因为这可以帮助不法商家不费吹灰之力拉到“回头客”。将罂粟壳加入火锅汤料中不仅难以被发现，还可以让食客产生依赖性，不吃就会浑身难受。本案中被告人莫某为了增加营业利润，枉顾法律在火锅汤料中加入罂粟壳，触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条关于生产、销售有毒、有害食品罪的规定，即“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。”其行为构成了生产、销售有毒、有害食品罪。

本案引导广大餐饮经营者要清清白白做人，干干净净做事，君子爱财取之有道，不能为了金钱而枉顾道德和法律，做“黑心商家”。只有诚信经营，注重食品的品质和安全，才能树立良好的口碑，拉来真正的“回头客”。

供稿：审管办（研究室） 

编辑：审管办（研究室）

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